Как известно, главный фактор развития домашней птицы вообще, и кур в частности, – это конечно её питание, ибо от того, чем питается курица, зависит её физическое состояние и продуктивность. Поэтому крайне важно, чтобы пища, употребляемая птицей, содержала полезные микроэлементы, витамины и хорошо усваивалась.
Ведь даже опытные птицеводы при содержании кур несушек нередко сталкиваются с отсутствием яйцекладки или с существенным снижением ее интенсивности. И, как правило, основное влияние на количество яиц оказывает именно качество кормления.
В большей части пища кур включает комбикорм, представляющий собой смешанный корм, предназначенный для кормления сельскохозяйственных животных и птиц с их уровнем развития и физической потребностью в питательных, минеральных и биологических компонентах. Все составы комбикормов проходят предварительную подготовку и обработку для увеличения калорийности готового продукта.
Состав комбикорма для кур несушек отличается большим удельным весом минеральных соединений, в частности кальция и фосфатов в легко усвояемой для птицы форме, а также клетчатки. Кроме того, обменная энергия и удельный вес сырых протеинов и жиров ниже, чем аналогичные показатели для мясных пород и бройлеров.
По ГОСТу регламентируется именно аналитический состав смесей. Кроме обменной энергии, протеинов, клетчатки, минералов и жиров, комбикорма должны иметь строго определенные характеристики по удельному весу: аминокислот (сырого лизина, цистина, метионина), влаги и соли.
Важно понимать, что аналитический состав не отражает реального состава корма. У каждого производителя свои рецепты. Соответствие ГОСТу достигается разными способами.
Сбалансированный корм состоит из одних и тех компонентов, смешанных в разных пропорциях в соответствии с потребностями несушек или их молодняка, а именно:
• зерновых и их отрубей, которые обеспечивают необходимый уровень углеводов и клетчатки, при этом чаще всего применяют дробленую кукурузу, ячмень, пшеницу, овес и др.;
• бобовых, которые включают разнообразные жмыхи, шроты, а также растительные протеины;
• рыбной, мясокостной и костной муки, мела, известняка и других добавок, которые служат источником минеральных веществ;
• а также витаминные премиксы, дрожжи и кормовые жиры.
В отношении кур несушек используются, как правило, марки комбикормов, представленных в таблице (Табл.1).
Таблица 1
Маркировка корма Возраст птицы
ПК-0 1-4 дня
ПК-1 Курица яичной породы
ПК 1-1 Курицы несушки до 45 дней
ПК 1-2 Курицы несушки старше 45 дней
ПК 1-2-3 Курицы несушки старше 45 дней
ПК-2 Молодняк
ПК-3 Молодняк кур 14-17 дней
Как следует из таблицы, используемые марки комбикормов (а также и нормы потребления), разработанные для использования сбалансированных комбикормов, для каждой возрастной категории несушек свои. Важно помнить, что кормить нужно в меру, ибо если увеличить количество корма, рекомендованное для несушек в сутки, это приведет к неминуемому ожирению, и, как следствие, отсутствию яйцекладки.
Комбикорма сбалансированы таким образом, чтобы полностью компенсировать потери энергии у несушек. Поэтому дополнительного питания им не потребуется. Хотя в домашних условиях ограничивать выгул не стоит. Свежая трава, овощи и фрукты – это источники клетчатки и витаминов, которые способствуют укреплению природного иммунитета, да и превысить их норму тяжело.
Комбикорм смеси ПК-1 предназначен для улучшения показателей яйценоскости кур-несушек, и обеспечивает несушкам максимальную продуктивность при минимальных затратах собственных резервов тела. В составе ПК-1 присутствуют так называемые «кормовые факторы», а главный составляющий ингредиент смеси данной марки – пшеница и её жмых, так как это зерно считается наилучшим для вскармливания домашних кур разных пород. Также корм содержит ряд полезных веществ, которые положительно влияют на продуктивность несушек и способствуют сохранности внутренних резервов организма несушки, что сказывается на состоянии оперения и костных тканей, кроме того предотвращает накопление энтеротоксинов. Кормить ПК-1 нужно исходя их среднего расхода 100–120 г на одну курицу, рекомендуемая периодичность – дважды в сутки, при этом учитываются рекомендации компании-репродуктора по питанию яичных кроссов или средняя масса птицы в поголовье.
Состав смеси ПК-2 стимулирует ускорение утилизации так называемого «желточного мешка» в организме цыпленка и подготавливает ЖКТ молодняка к стремительному созреванию и интенсивному росту.Нормы потребления ПК-2 для цыплят в первую неделю жизни не существует: их не ограничивают в потреблении корма, рассыпая его на противень, лист бумаги или в специальные кормушки. В дальнейшем количество корма ежедневно увеличивают, начиная с 7 г на цыпленка постепенно доведя до 50 г. Кормление ПК-2 осуществляют до 2-х месяцев включительно.
СмесьПК-3 обеспечивает нормальный разнос кур. Как правило, в комбикормах этой марки содержится повышенная норма кальция и фосфатов в легко усвояемой форме. Использование комбикормов марки ПК-3 зависит от породы или кросса. Например, коричневых промышленных несушек нужно кормить из расчета 90–110 г на особь, для белых норма меньше и составляет 80–100 г. Потребность породистых курей определяют по их весу: минимальная граница – 75 г, максимальная – 150 г.
Оценивая достоинства и недостатки использования комбикормов различных марок, отметим, что промышленный комбикорм для несушек, при условии, что он качественный, безусловно, имеет массу положительных свойств. Так, например, можно утверждать, что:
• корм полностью сбалансированный, вследствие чего нет необходимости кормить кур чем-то еще;
• готовая смесь удобна, потому что не нужно искать компоненты, выверять нормы и составлять его самостоятельно;
• состав комбикормов рассчитан с учетом научно-обоснованной потребности несушки в питательных элементах, причем индивидуально для каждой конкретной возрастной категории.
Однако, с другой стороны, недобросовестные производители, нередко заставляют сомневаться в преимуществах готовых кормов и заниматься их приготовлением самостоятельно. Если сделать смесь своими руками, это принесет 100%-ную уверенность, ведь в таком случае точно известно, что: в корме только качественные натуральные ингредиенты и нет синтетических добавок.
Сегодня на прилавках магазинов можно встретить как иностранные кормосмеси, так и смеси отечественного производства. К наиболее известным торговым маркам следует отнести такие бренды производителей комбикормов различной направленности как, например, AB AGRI (Великобритания), ADISSEO SAS (Франция), ADDCON AGRAR и AGRAVIS RAIFFEISEN (Германия), ГРУППА ЧЕРКИЗОВО, МИРАТОРГ, ПРИОСКОЛЬЕ, РУСАГРО (Россия), МУЛЬТИГЕЙН, Д-МИКС, ЩЕДРА НИВА (Украина) и др.