Корма – это существенная статья расходов на содержание свиней, в структуре общих трат занимающая до 70%, и комбикорм в ней является основой рациона, предоставляя практически все необходимые питательные компоненты, биологически активные вещества и различные витамины, а растительная пища – это лишь дополнение к основному питанию.
Выбор правильного комбикорма для свиней очень важен, ибо он имеет непосредственное влияние на организм животных. Правильный и качественный комбикорм для свиней, способствует повышению продуктивности, улучшает иммунитет, повышает обмен веществ и предотвращает множество заболеваний (минимизирует вероятность отравлений и сбоев в работе ЖКТ, исключает вероятность сохранения патогенных микроорганизмов и пр.).
Некачественный же комбикорм может сильно уменьшить продуктивность переработки кормовых веществ в пищевые продукты и привести к упадку здоровья свиней.
Все реализуемые сегодня кормосмеси делятся на две больших группы в зависимости от своего агрегатного состояния и возрастного предназначения.
Агрегатное состояние, характеризуемое внешним видом и консистенцией, выступающими главными критериями деления комбикормов для свиней на рассыпные и гранулированные, дифференцируется на следующие виды:
• сухой рассыпной, самый древний вид промышленного комбикорма;
• сухой гранулированный комбикорм, аналогичный по составу предыдущему варианту, но имеющий вид продолговатых гранул (размер фракции может быть самым разным);
• влажная кормосмесь (65%), лучший вариант корма для свиней, не затрудняет работу пищеварительной системы животных, повышает их продуктивность и набор веса;
• жидкий комбикорм (80%), представляющий комбинацию из одной части сухой смеси с тремя частями воды.
Выбирать комбикорм любого из вышеописанных видов обязательно следует с учетом возраста самих свиней, и их категории. Так:
• предстартовый комбикорм, можно применять для начала кормления поросят-сосунков, начиная уже с двухдневного возраста, он имеет сбалансированный состав, но при этом очень мягко воздействует на пищеварительную систему, его используют для тех пор, пока поросята не достигнут массы до 10 кг;
• стартер (или стартовый корм), предназначен для выкармливания поросят до достижения ими возраста 1,5 месяцев, в рацион его вводят, начиная с 3-недельного возраста, и на него переводят животных по достижении ими веса в 10 кг и продолжают кормление, пока их масса не достигнет 25 кг;
• ростовая кормосмесь, используется для выращивания и откорма свиней в возрасте от 1,5 до 8 месяцев, ее состав максимально близок к корму финишному, предназначенному для скармливания взрослым особям, но при этом содержит большее количество белка, минералов и витаминов, им кормят свиней, пока их вес не достигнет отметки в половину центнера;
• финишный комбикорм, предназначен только для скармливания хрякам-производителям, если речь идет о кормлении животных в возрасте старше 8 месяцев, которых выращивают для убоя, то последние несколько недель их кормят финишем;
• специальные смеси, предназначенные для свиноматок.
Также комбикорма подразделяются по назначению на:
• полнорационные кормосмеси – это продукт, полностью готовый к использованию, не требующий перед скармливанием животным добавлять в него другие ингредиенты или разбавлять водой, используются в чистом виде, а также в приготовлении мешанок, в состоянии удовлетворить потребность свиней в питательных веществах;
• и комбикорма-концентраты (белково-минеральные витаминные добавки) – это корма, содержащие в повышенных количествах необходимый свиньям протеин, витамины и минералы, давать их животным в чистом виде запрещается, обычно используют в качестве добавки к основному комбикорму, добавляя в меню при кормлении зерносмесями, грубыми либо сочными кормами.
Маркировка комбикормов для свиней имеет следующий вид: «ПК 5Х-Х» либо сухие «СК Х», где Х – числовое значение, в зависимости от целевого назначения конкретного рациона и его состава. Примером могут служить такие обозначения кормосмесей:
• ПК 50 (или старт), составленный для нужд поросят при раннем отъеме;
• ПК (КК) 51, предназначенный для поросят на доращивании, в зависимости от рецепта такой комбикорм можно использовать до трех- или четырехмесячного возраста;
• ПК 53, имеет сбалансированный состав для холостых и супоросных самок;
• ПК 54, изготавливается для подсосных свиноматок;
• ПК (КК) 55, предназначен для откорма свиней до кондиционного веса, нередко дифференцируется по живой массе откармливаемых животных;
• ПК 57, предназначается для хряков-производителей.
Аналитический состав комбикормов строго регулируется ГОСТом, ив зависимости от возраста свиней, поросят и их состояния, химико-биологические показатели в нем могут существенно меняться. Так, хотя все комбикорма содержат одни и те же компоненты, только в разных пропорциях, в состав качественной кормосмеси входит, как правило, от 5 до 12 различных ингредиентов в строгом соотношении друг к другу. При этом основными ингредиентами являются:
• зерновые, как ценный источник углеводов, которых максимальное содержание – в кукурузе, но часто используется пшеница, ячмень, овес и соя;
• шроты и жмыхи, а также бобовые, выступающие как источники протеинов, растительных жиров и аминокислот, и обеспечивающие рост мышечной массы;
• отруби и травяная мука, имеющие большое содержание клетчатки, наличие которой в комбикормах обеспечивает нормальную работу ЖКТ;
• мясокостная и рыбная мука, служащие источниками животных протеинов;
• сухое молоко, обрат, сыворотка и другие молочные отходы (в качестве влажной составляющей), если комбикорм включают в состав мешанки;
• премиксы, в состав которых входят витаминные комплексы (А, D3, Е, К, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В12, Bc, H), минеральные добавки (железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод, селен, кальций, фосфор), ферменты и пробиотики, антиоксиданты, необходимые для гармоничного развития свиней и формирования естественного иммунитета;
• а также дрожжи, соль, мел, ароматизаторы, подсластители и пр.
Изредка встречаются комбикорма с меняющимся составом, это означает, что в них некоторые ингредиенты могут заменяться идентичными. Это делается при высокой стоимости основного компонента или его временном отсутствии у производителя.
Важным параметром при использовании комбикормов, предназначенных для кормления свиней, выступают нормы расхода. Это объясняется тем, что каждый комбикорм для свиней имеет свои показатели обменной энергии, и именно на них необходимо ориентироваться при составлении рациона. Так, например, установлено, что:
• для поросенка в возрасте до 1,5 мес. и живой массе в пределах 5,2-13 кг для нормального развития необходимо не менее 1914 кКал в день, что в перерасчете на массу комбикорма составляет около 0,5 кг;
• на следующем этапе, который длится до 2-х мес., норма существенно возрастает, и поросенку с весом 13-24 кг надо не менее 1,18 кг комбикорма в сутки, для обеспечения обменной энергией в размере 3894 кКал;
• затем, вплоть до 3-х мес., когда поросята подрастают до 48 кг, им дают среднюю дневную норму комбикорма в размере 1,85 кг, что соответствует 6009 кКал;
• уже к 4 мес., когда контрольное взвешивание показывает до 74 кг, на этом этапе потребуется 2,4 кг полнорационного корма в день, что соответствует 7800 кКал;
• в 5-ти месячном возрасте молодняк весит до 100 кг, и чтобы получить такие привесы поросятам нужно давать 2,86 кг, что соответствует 9295 кКал;
• наконец, ближе к полугоду некоторые особи достигают массы 1,24 центнера, и при этом им нужен рацион, удовлетворяющий 10336 кКал энергозатрат, такой показатель соответствует 3,23 кг корма.
Применение комбикормов дает много преимуществ при своем использовании:
• экономия времени и места, ибо полнорационные корма имеют такой состав, что кроме них свиньям ничего не нужно, а это экономит время кормления, и, кроме того, позволяет компактно использовать складские помещения;
• уверенность в сбалансированной диете, так как правильно подобранный комбикорм обеспечивает существующие пищевые потребности свиней с учетом их физиологии: от поросенка до взрослого производителя, при этом также есть специальные рецепты для откорма;
• большой выбор, вследствие чего можно приобрести не только полнорационные корма, но и концентраты.
Однако имеются в этом отношении и некоторые недостатки. Так:
• качественный корм стоит дорого, а в дешевых, как правило, используются плохо усваиваемые ингредиенты, что вынуждает многих свиноводов делать комбикорма для свиней своими руками;
• не всегда имеется возможность выбора, потому что в продажу далеко не всегда поступают наиболее востребованные марки комбикормов, и чтобы дифференцировать кормление, приходится готовить корма в домашних условиях.
В заключение стоит еще раз подчеркнуть, что, приобретая комбикорм для свиней, необходимо учитывать возраст животных, их состояние здоровья, а также состав смеси, тип ее помола и консистенцию. При этом сразу необходимо выделить и тот факт, что действительно качественная кормосмесь, изготовленная по всем требованиям ГОСТа, и из проверенных натуральных ингредиентов, не может стоить слишком дешево, поэтому низкая цена – главный признак некачественного состава.Свиноводы, которые хотя бы раз самостоятельно изготавливали комбикорм, прекрасно знают о том, насколько это дорогостоящий и трудоемкий процесс. Поэтому зачастую дешевле приобрести корм, нежели делать его лично, особенно когда речь идет о крупных партиях.
Сегодня на прилавках магазинов можно встретить как иностранные кормосмеси, так и смеси отечественного производства. К наиболее известным торговым маркам следует отнести такие бренды производителей комбикормов различной направленности как, например, AB AGRI (Великобритания), ADISSEO SAS (Франция), ADDCON AGRAR и AGRAVIS RAIFFEISEN (Германия), ГРУППА ЧЕРКИЗОВО, МИРАТОРГ, ПРИОСКОЛЬЕ, РУСАГРО (Россия),МУЛЬТИГЕЙН, Д-МИКС, ЩЕДРА НИВА (Украина) и др.
Отдельно отметим, что, выбирая продукцию иностранных производителей, следует изучать представленную информацию особенно тщательно. Дело в том, что комбикорма иностранного производства подразделяются не только по возрасту животных и своей консистенции, но среди них можно найти и те, что предназначены либо для определенной породы, либо же для определенного направления, например, мясных или сальных животных.
Неправильный выбор корма в лучшем случае просто не принесет ожидаемых результатов, в худшем же варианте – животные могут заболеть.